A csipetke bizvást állíthatom, sok finom étel fontos eleme. Mostanság egyedi felhasználású és gyártású étek (jóérzésű polgár nem tesz levesébe gyári tésztát, mikor pedig a leveskével annyit kűzdött). Legyen akár fejtett bableveske, esetleg valami zöldségleves idény jelleggel, a csipetke bizony fontos. Színe, éke a jó levesnek. Pedig, nem is olyan rég a csipetke készítés mintegy társadalmi esemény is volt egyben. Hasonlóképpen, mint a Kapujanincs Átjáróban olvashatnók, miszerint a kukoricsutkából hendméd gyártott seggtörlő készség is, mely kollektíve készül az egyén boldogulására, bíz, a csipetke is volt hasonló, nem is inkább mint filozófiai tanmese, hanem rögvalóság. Annyiban hasonló, hogy egyedileg készült, de legesleginkább egyedi felhasználási célzattal, viszont társas közegben. Kiültek az asszonyok a padra a ház előtt (sok parasztház előtt figyelhető meg kőpad, ki díszesebb, ki szikárabb, de funkcióját tekintve egyek), amin kényelmesen befészkelődve sodorintották a jófajta házi csipetkét a levesbe, miközben, ha már ott voltak ugye, ki is beszélték legott nem csak a falu, hanem bíz a világ dolgait is.
Úgyul is hívták ezt a remek tésztafélét, hogy padonbaszomka.Csipetke, miszerint padonbaszomka
2007.08.12. 00:36 Rosszindulatú Vászka
2 komment
A bejegyzés trackback címe:
https://globalicum.blog.hu/api/trackback/id/tr42137918
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
mikrobéla 2007.08.24. 23:16:25
"padonbaszomka"....:) miről beszélgethettek vajh, ezek az asszonyok?
Jelezem, csipetke nélkül nem élet az élet.
Jelezem, csipetke nélkül nem élet az élet.
-bobolysza- · http://globalicum.blog.hu 2011.08.29. 18:59:49
boldog negyedik éfordulót Vászka!
kicsit lecsúsztam róla, de anyám szülinapját is nemrég köszöntöttem pedig neki asszem ötödikén van ugyhogy ne vedd magadra!
hát még sok sok évet!
kicsit lecsúsztam róla, de anyám szülinapját is nemrég köszöntöttem pedig neki asszem ötödikén van ugyhogy ne vedd magadra!
hát még sok sok évet!